lunes, 21 de diciembre de 2015

Sugerencias en el trámite de audiencia pública al procedimiento de aprobación del PRUG del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel.

Al Director General de Política Forestal y Espacios Naturales
RAFAEL CUBERO RIVERA

Sugerencias a la Resolución de 04/12/2015, de la Dirección General de Política Forestal y Espacios Naturales, por la que se acuerda la apertura del trámite de audiencia a los interesados e información pública en el procedimiento de aprobación del Plan Rector de Uso y Gestión del Parque Nacional de Tablas de Daimiel, en la provincia de Ciudad Real.

M Zamora formula las siguientes sugerencias en el trámite de audiencia pública al Plan Rector de Uso y Gestión del Parque Nacional de la Tablas de Daimiel.

En el apartado de Recursos culturales y del paisaje en el apartado g) literalmente se menciona "Se promoverá el conocimiento y divulgación de los recursos inmateriales del parque nacional como la cultura de los pescadores o de los molinos harineros" obviando toda la actividad histórica de la ganadería de vacuno que hubo en la zona, como si esta actividad no hubiera existido y no hubiera tenido importancia. Se sugiere que se incorpore el texto "y ganaderos de vacuno herrado en extensivo" 

La palabra ganado se menciona dos veces en el texto del PRUG sin especificar el tipo de ganado, también se mencionan razas autóctonas y locales sin hacer alusión a las procedentes de la zona para la que se realiza el Plan Rector de Uso y Gestión. Sorprende que siendo el lugar en qué está ubicada la cría tradicional de una raza de vacuno singular y que está sin catalogar, no se haga una defensa de la misma. Se sugiere que se nombren expresamente estos usos tradicionales y las conexiones que tiene con otras manifestaciones etnográficas y culturales como por ejemplo el estilo constructivo de las corralas con la pieza caliza prototípica del Parque Nacional que es un elemento singular de este Espacio Natural Protegido. 

Se especifica que para la recuperación del pastizal se usará el ganado, produce extrañeza que para la conservación de la dehesa existente en el Quinto de la Torre no se prevea la crianza tradicional del animal que permite el mejor grado de conservación de este ecosistema que es el ganado vacuno en extensivo. El binomio dehesa y cría de vacuno en extensivo no puede ser roto en un plan y menos de este calado. 

En la zona surgió la primera raza de ganado mejorada por selección en el siglo XVI y con la utilización de corrales, esto es materia de estudio en la Historia de las razas domésticas y forma parte de un hito que pasa totalmente desapercibido. La toponimia de Parque está plagada de alusiones a la ganadería sin embargo nada de esta actividad tradicional se menciona en el PRUG. 

Resulta llamativo que en otros parque se emplee este recurso de la conservación de bóvidos y que en el Parque de Daimiel no se divulgue ni una sola noticia sobre la importancia que ha tenido en la historia de la bovinotecnia, sin entrar en la omisión de ser el lugar de procedencia de una variedad animal. 

En su día presentamos ideas y sugerencias al Presidente del Patronato y Director Conservador del Parque Nacional que fueron incluso divulgadas por los medios de comunicación regionales y provinciales, amén de otras actuaciones altruistas encaminadas a reintroducir el vacuno manchego en su lugar de origen para su conservación permanente. Se le anexan los correos intercambiados con el presidente del Patronato del Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel.

Esperando que puedan ser recogidas las sugerencias mencionadas y las aportadas en su día al Director Conservador y Presidente del Patronato en el PRUG definitivo, le saludamos muy atentamente.

M Zamora



Resolución en el Diario Oficial de Castilla la Mancha.


Borrador del Plan Rector de Uso y Gestión del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel. 

Información del Catálogo de la Unión de Criadores del Toro de Lidia de 2010 en el que se ubica la cría histórica en de Toro Jijón en Las Tablas de Daimiel.

Ficha de la FAO en la que se recoge la información suministrada por el Ministerio de Agricultura sobre el origen manchego del Bos Taurus Ibéricus.


Imagen de la reunión mantenida entre miembros de la iniciativa par la conservación del toro jijón con el presidente del Patronato y Director Conservador de las Tablas de Daimiel. 


Presencia de ganado vacuno en el Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel. 


El contenido de estas alegaciones y sus anexos se publicarán en el sitio web:
http://castajijona.blogspot.com.es/2015/12/sugerencias-en-el-tramite-de-audiencia.html



La iniciativa para la reitroducción del Toro Jijón en el Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel es noticia.

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Primer escrito al Presidente del Patronato del Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel Sebastián García el 2 de septiembre de 2012

Estimado Senador y Presidente del Patronato del Parque Nacinal de las Tablas de Daimiel:

Soy M Zamora en mi tiempo libre  estudio la posibilidad de conservar una variedad racial de bovino que procede de La Mancha "vaca jijona"y de la que todavían quedan descendientes en determinadas ganadería de la geografía ibérica. Comparto esta ilusión con otras personas. Nuestra máxima aspiración sería poder garantizar la conservación de nuestro ganado en con su mayor grado de pureza, reintroducirlos en los lugares habituales de cría y recuperar los oficios de ganadero de nuestro entorno geográfico inmediato.

Es muy posible que desconozca que el Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel fue una zona habitual de cría de ganado bovino, mular, asnal y caballar. Muy cerca de los límites del Parque todavía se mantiene en píe el antigo herradero de bovino. Si lo tuviera a bien me ofrecería para mostrarle personalmente otra mirada sobre el Parque para que pudiera tener un óptica diferente. Si que le sonarán los nombre de Isla de los Asnos, Corrales de Prado Ancho y Vado de los toros, por mencionar sitios específicos directamente relacionados. En su día diseñé ruta y que se publicó en revista "Información veterinaria" que relacionaba lugares de las zonas que mencionamos con la cría de ganado bovino. Le reitero mi ofrecimiento para mostrársela personalmente.

En el propio Parque de Doñana se conserva otra raza autóctona de bovino "vaca marismeña", le menciono este ejemplo para que no le pueda sonar demasiado extrovertida mi propuesta de estudio.

Elaboro el contenido de un blog desde hace cinco años, del que le adjunto enlace precisamente comentando el uso del vacuno en el Parque de Doñana:



Este blog, los artículos que he escrito para prensa especializada en veterinaria y ganadería, las aportaciones de Lorenzo Cerón Miranda (Licenciado en Ciencias del Medio Ambiente) y los apoyos que recibimos de otras personas profesionales de los distintos sectores nos permiten comprobar el creciente interés por la materia propuesta y la ilusión de hacer realidad un sueño posible.

Soy muy consciente de la dificultad de la propuesta dada la inercia que se le impuso a la zona. Frenar la imagen de un espacio protegido como albergue excusivo de determinadas variedades vegetales y animales para estudiar la compatibilidad  (y casi necesidad según otros investigadores) con la reintroducción de gando bovino originario de esta zona (amenzado de extinción por la escasez de ejemplares identificados en la actualidad) es tarea muy complicada, en cualquier caso me pongo a su disposición por si considera ser tomada en consideración esta propuesta.

Agradeciéndole su atención, le saludo muy atentamente.
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Contestación de Sebastián Garcia de fecha 26/09/2012

Estimado Manuel:
                                    En primer lugar le pido disculpas por el retraso en la contestación a su escrito. Quiero agradecerle su estudio sobre el Parque Nacional Las Tablas de Daimiel que pueden ayudar a un mejor conocimiento del mismo.

                                    En relación a la cuestión planteada me he informado por los guardas del Parque sobre la existencia de ganado en su origen y si me han afirmado que existía en las islas del Parque.
                                    Si le parece oportuno podemos quedar un día en el Ayuntamiento de Socuéllamos para analizar sus planteamientos y ver si hay posibilidades de desarrollarlos en un futuro a sabiendas de la problemática que ello plantea.

                                    En espera de hacerlo personalmente, reciba un cordial saludo.
                                    
                                    Sebastián García Martínez.

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Contestación del 28/09/2012 a Sebastián García Presidente del Patronato del Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel.

Estimado Sebastián:

Le agradezco su respuesta, no hay nada que disculpar, no es poco que saca tiempo para atenderme. Le agradezco mucho su ofrecimiento de quedar en el Ayuntamiento de Socuéllamos que acepto encantado. Si fuera posible tendría que ser por la tarde o en fin de semana. 

Gracias de nuevo y muchos saludos.

Manuel Zamora Soria

PD:
En la página 476 del Catálogo de Ganaderías de la temporada 2010 de la Unión de Criadores del Toros de Lidia se reseña la Casta Jinona y Toros de la Tierra. Dentro de la descripción de la Raza Bovina se especifican las Castas Fundacionales ubicando a la Casta Jijona en segundo lugar, tras la Morucha Castellana. También se mencionan expresamente el Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel como lugar originario de cría de este ganado.Le adunto escaneada la página. 

También la adjunto una imagen de la web de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentacíón y la Agricultura) en la que se recogen y reconocen todas variedades de animales domésticos con utilidad para la alimentación humana. En concreto se menciona cuando Ciudad Real y Villarrubia de los Ojos como lugares de origen de la variedad jijona dentro del toro de lidia. Esta información está suministrada por nuestro Ministerio de Agricultura a este organismo internacional.
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Contestación de Sebastián Garcia del 10/10/2012

Estimado Manuel:
                                    Si le viene bien podemos quedar en el Ayuntamiento de Socuéllamos el lunes 5 de Noviembre a las 17:30 h. 
                                    Un saludo.  
                                    Sebastián.
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Contestación de Manuel Zamora Soria del 12/10/2012

Estimado Sebastián:

Me parece muy bien, allí estaré el lunes 5 de Noviembre a las 17:30 h. Es posible que vaya acompañado de algún colaborador directo de la Iniciativa como Lorenzo Cerón o Francisco Zamora. 

Le agradezco su interés y atención.
Muchos saludos.

Manuel 
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Escrito a Sebastián de 06/11/2015

Estimado Sebastían:
Le reitero agradecimiento por el trato que recibimos, estamos tanto Lorenzo, como Paco como yo muy complacidos con el encuentro.

Tal y como quedamos le adjunto en formato word y pdf  informe que le presentamos para que pueda disponer y reenviar su contenido a quien considere pueda interesar.

También le adjunto fotografía que nos hiciéramos al final del encuentro.

Esperando poder celebrar pronto nuevo encuentro le saludo atentamente.
Muchos saludos.

Manuel Zamora Soria.


Se adjunta Informe: "Análisis de posible reintroducción actividad ganadera de bovino en extensivo y ecológico

en el Parque Nacional "Las Tablas de Daimiel" y conservación de la variedad racial originaria de este hábitat".
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Escrito a Sebastián Garcia de fecha 11/11/2012

Estimado Sebastián:

Hemos redactado reseña sobre el encuentro que hemos difundido en nuestro blog y una lista de medios que alguna ocasión han colaborado en la difusión de nuetra iniciativa. 


Espero que esto sirva para que un futuro no demasiado lejano podamos criar nuevamente ganado jijón en su lugar de origen.

Gracias por tu colaboración y muchos saludos.


Texto publicado:

Encuentro entre el Presidente del Patronato del Parque Nacional Tablas de Daimiel, el Director del Parque Nacional y los responsables de la Iniciativa para la conservación del bovino de origen manchego.

                El pasado 5 de noviembre se celebró un encuentro entre el Presidente del Patronato del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel, Sebastián García, el Director del Parque Nacional, Carlos Ruiz de la Hermosa, y los responsables de la Iniciativa para la Conservación del ganado bovino de origen manchego, Manuel Zamora y Lorenzo Cerón.

Previamente los responsables de la iniciativa para la conservación del ganado bovino de origen manchego y su reintroducción en su lugar de origen habían comunicado al Presidente su interés por que conociera esta actividad que históricamente se habían desarrollado en el Parque Nacional. Por otro lado también se le había transmitido que este hábitat había sido el originario de la raza de bovino manchego, que actualmente se encuentra en peligro de extinción y diseminada en algunas ganaderías por la distinta geografía ibérica.
El Presidente del Patronato tuvo la amabilidad de convocar este primer encuentro en el que se pudo constatar la certeza de los planteamientos aportados con la participación del responsable técnico.
De máximo interés resultó para los representantes del Parque Nacional conocer el hecho de que este lugar fuera el originario de una raza de bovino y de la que todavía quedan descendientes cuando se daba por extinguida. Se aportaron datos actualizados suministrados por el Ministerio de Agricultura y la asociación de ganaderos más antigua que identifica el Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel como el lugar originario de una de las razas de vacuno ibérico.
Durante el encuentro Manuel Zamora y Lorenzo Cerón pudieron entregar un informe  que recoge un detallado análisis para valorar la posible reintroducción de la actividad ganadera de bovino en extensivo y ecológico en el Parque Nacional "Tablas de Daimiel" y conservación de la variedad racial de bovino manchego "in situ". Para ilustrar con imágenes los espacios naturales de cría de ganado vacuno de la zona y los animales prototípicos también se entregó un mural divulgativo al Patronato.
Este informe pone de manifiesto los beneficios medioambientales vinculados a la iniciativa, expone detalladamente las sinergias que generaría y explica proyectos muy similares que se han puesto en práctica con un resultado muy satisfactorio.
Por su parte tanto el Director del Parque Nacional Tablas de Daimiel, Carlos Ruiz de la Hermosa, como el Presidente del Patronato Sebastián García se comprometieron a tomar en consideración esta iniciativa para determinar su viabilidad. Se dará traslado de la misma a los responsables de los correspondientes ámbitos competenciales que deben valorar la procedencia de su puesta en marcha y del diseño de su posible ejecución.
En el encuentro se expuso el reconocimiento mutuo por la labor que se realiza en pro de la conservación de los espacios naturales y de conservación de las especies animales y vegetales.
Concluyó el mismo con el agradecimiento recíproco por el intercambio de opiniones e ideas y se emplazó para un futuro encuentro en el que se pudiera valorar el resultado de la toma en consideración de la propuesta formulada.
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Escrito a Sebastián García del 27 de Noviembre de 2015

Estimado Sebastían:
¿Qué tal está?, espero que muy bien. CLM TV se ha interesado por el encuentro que mantuvimos y por la Iniciativa, me han dicho que le harán entrevista a Vd., también me piden que si puedo responder a preguntas en entrevista en la zona del Parque. Les he dicho que podría el próximo jueves por la tarde salvo que hubiera alguna objeción. La zona elegida será cerca de Puente Navarro, por el camino que va por la periferia del Parque desde Zacatena y que es adehesada. 
Si hubiera alguna novedad se la haría saber.
Gracias por su colaboración y muchos saludos.
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Escrito de Sebastián García del 01/01/2015

Estimado Manuel: Agradezco toda la información que me haces llegar sobre vuestras investigaciones. En relación a la facilitada sobre el Parque Nacional de Las Tablas la informaré en el próximo Patronato. 
Te deseo lo mejor para este año 2013 y espero que vuestros estudios lleguen a buen final. 
Un abrazo. 
Sebastián,

_____________________________________________________________________________________________Esccrito dirigido a Sebastián García y Carlos Ruiz, Presidente del Patronato y Director Conservador del Parque Nacional Las Tablas de Daimiel respectivamente.

Estimados Sebastían y Carlos:

¿Qué tal están? espero que muy bien. Únicamente quería adjuntarles un documento que nos han pasado de la Agencia de Desarrollo Local. Se trata de una fotografía, estimamos que de los años 50, en la que se ven unos seis novillos de vacuno en un paraje que se corresponde con el Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel, pudiera tratarse de la Isla Algeciras. Por los perfiles de la sierra no sería difícil ubicar el punto exacto.

Esta fotografía podría documentar el uso de la ganadería en extensivo en el Parque Nacional, amén de los testimonios de las personas próximas al Parque. 

Sería de interés que pudiera quedar reflejado este uso por si algún días se dan las circunstancias adecuadas y se pudiera conservar la tradición ganadera de la zona.

Gracias por su atención y muchos saludos.

Manuel Zamora Soria.

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Escrito a Sebastían García 19/12/2013

Estimado Sebastián:

La pasada semana tuve la ocasión de asistir a una visita al Parque de la Tablas de Daimiel, estaba organizada dentro de las actividades de un curso que abordaba la agricultura y ganadería ecológica y el turismo sostenible en Espacios Naturales Protegidos. 

Nos atendió muy gentilmente el Director Conservador del Parque Carlos Ruiz de la Hermosa quien tuvo la ocasión de recordarme que tenemos pendiente de explicar al Pleno del Patronato nuestra iniciativa. Ya le expliqué que conociendo fechas con cierta antelación nos podremos organizar y por supuesto que estaremos encantados de ampliar toda la información necesaria para que los integrantes del Patronato puedan conocer el proyecto y los antecedentes. 

Durante la visita tuvimos ocasión de conocer detalles de la actividad ganadera que tuvo el propio parque y ya hemos quedado con el director para hablar con los guardas más veteranos. De especial interés resulta que las murallas que sirven para cercados procedan de los usos ganaderos de la zona y que en nuestra opinión tienen un estilo constructivo y arquitectónico propio. 

También tuvimos noticia de una accidente mortal que ocurrió a un trabajador de la finca Zacatena y que al parece estuvo ocasionado por una ejemplar de vacuno. De todo ello nos gustaría poder tener información detallada que nos permitiría tener una imagen real de la presencia de ganado vacuno en la zona.

Esperamos de su colaboración para recabar toda esta información.

Por último quería enviarle un enlace a un Parque Nacional del Reino Unido en el que los ungulados están muy presentes, ciervos, vacas, caballos y cerdos forman parte del paisaje. La imagen del parque son un yegua y un potro.  
Con este Parque ya son cinco los conocidos en los que se cría ganado vacuno. 

De especial significancia es lo que ocurrió con la conservación de la variedad Texas Long Horn de origen español y que fue recuperada gracias a los agentes forestales del Parque de Oklahoma en el Refugio de Wichita y que parece un cuento de Navidad. Adjunto enlace en el que el propio Parque cuenta la historia. 

Fueron dos agentes del Parque los que localizaron los animales asilvestrados y los que iniciaron su cría en la actual reserva de esta raza que ya está totalmente recuperada y puesta a disposición de ganaderos de Estados Unidos de América. 

Sirva esta imagen de protección de esta raza ibérica como ilustración de nuestra felicitación navideña y que desearíamos hiciera extensiva a todos los miembros del Parque Nacional de Daimiel. 


Gracias por su implicación y Feliz Navidad. 

Manuel Zamora Soria en representación de todos los miembros de la Iniciativa para la conservación del bovino manchego y reintroducción en su lugar de origen.
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Escrito del 26/12/2013 de Sebastián García.

Hola Manuel: 
Te felicito por tus trabajos de investigación y te deseo unas felices fiestas navideñas. Espero que en el año 2014 podamos presentar al Patronato vuestra iniciativa para la conservación del bovino manchego. 
Un fuerte abrazo. 
Sebastián.





domingo, 20 de septiembre de 2015

Historial de la ganadería de Don Vicente Martínez publicada en la revista Pan y Toros en 1896



Historial de la Ganadería de Don Vicente Martínez publicada en la revista Pan y Toros el 4 de mayo de 1896


Ermita de San Isidro de Villarrubia de los Ojos, lugar en el que se encuentra enterrado Antonio Sánchez Jíjón.


En Villarrubia de los Ojos se conserva una ermita con un largo recorrido histórico. En el indicador que hay en la fachada de la ermita se puede leer: "Su primera piedra se puso el día de San José del años 1644. Se hizo bajo la advocación de El Corpus, con autorización del Duque de Híjar, para los Religiosos Capuchinos. En ella permanece la sepultura de D. José Antonio Sánchez-Jijón, uno de los fundadores de la casta jijona". 

La alusión a "casta jijona" pareciera hacer creer que es muy conocida, sin embargo nos consta que hay un gran desconocimiento sobre lo que significan estas palabras. Convendría que se hiciera alguna alusión a que se trata de una raza de ganado vacuno singular y que procedía de Villarrubia de los Ojos. También cabría mencionar que actualmente esta raza se encuentra presente en algunas ganaderías de ganado vacuno. De paso se podría recordar que la ganadería en extensivo de vacuno en Villarrubia fue una actividad importante hasta hace 100 años aproximadamente y que en la actualidad ha desaparecido esta actividad en esta población y sus entornos. 





Casa del Monte Sevillano y la "Colada", otros lugares emblemáticos de la desaparecida cría de vacuno en Villarrubia de los Ojos


Saturnino Espinosa Cabezas indicando la zona por la que discurría la colada.
Saturnino, nos muestra otra mirada, hasta hace poco tiempo con un paisaje diferente.
Ruinas de la Casa del Monte Sevillano.
Ruinas del Montes Sevillano. Detalle de los pesebres de la cuadra. Se observan pesebres especiales para bueyes.


El pasado 5 de noviembre de 2015 visitamos parajes en los que se crío ganado vacuno en extensivo en la zona del Lote y Monte Sevillano. 


Imagen procedente del SIGPAC en el que aparece El Lote y el Monte Sevillano.










miércoles, 22 de julio de 2015

Óleos de Toros Jijones de la colección de pintura taurina del siglo XIX de Christián Colón de Carvajal Fibla.


Recientemente hemos recibido la colaboración de Crhistián Colón de Carvajal Fibla, enviándonos imágenes de tres óleso de su colección taurina del siglo XIX y que están pintados por Luis Julia Carrere. Agradecemos el reconocimiento que hace de nuestra labor y especialmente, que haya querido compartir las imágenes ilustrativas de unos óleos que representan ganado de raza jijona del siglo XIX. 

Esta colaboración nos permite documentar la morfología del ganado y las similitudes con los ejemplares actuales que conservan esta ascendencia. El mito de la extinción del bovino y el desconocimiento de este tradicional ganado, sencillamente se va desvaneciendo con las evidencias que vamos encontrando, y en este caso, con la colaboración que se nos presta. 



Constituyen un argumento más, para desmontar los viejos tópicos asociados a esta casta, concretamente a lo que se refiere a las jurásicas hechuras que se les suponen a los toros de la Casta Jijona. Existen unos rasgos comunes, propios a los toros de esta raza, tales como su mayoritario pelaje castaño, su porte, su buena cornamenta. pero muy por lo que llevamos viendo en diferentes pinturas y grabados, los animales de aspecto destartalado tampoco son la mayoría ni marcan un patrón en cuanto a su morfología. Cualquiera de los ejemplares que aparecen en estos óleos se podrían relacionar por su fisionomía con animales que vemos en la actualidad en las ganaderías que todavía tienen casta jijona.

Los tres óleos están pintados por Luis Julia Carrere. Todos ellos están firmados y el de la vacada del Cura de la Morena es el único que está fechado, concretamente en 1871. Esté último es el de mayores dimensiones (100x80 cm) mientras que los otros dos son más pequeños, el óleo del toro "Valenciano" (25x35 cm) y el del toro "Peregrino" (25x40 cm).




Toros de la ganadería de don Pedro de la Morena González (el Cura de la Morena).



Toro "Peregrino" de la ganadería de don Vicente Martínez
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Manuscrito con la historia del toro Peregrino que se conserva en el reverso del óleo. 


 Toro "Valenciano" de la ganadería de don Donato Palomino.

Historia del toro "Valenciano" que se puede encontrar en el reverso del óleo. 




martes, 21 de julio de 2015

La ganadería más antigua de España, en el número 918 del semanario El Ruedo del 25 de enero de 1962.





Recopilación hecha por Iván Sesma, al que le agradecemos la colaboración que nos ha ido suministrando.


Fotos de toros de Aleas



Toros de Aleas en los corrales de la antigua plaza de Madrid, se aprecian rasgos de origen Jijón en la silueta y cornamentas de los ejemplares fotografiados. 

Fuente:
Pan y toros : Revista ilustrada - Año I Número 6 - 1896 mayo 11 (11/05/1896)

Nombre de los toros: Recorto, Sombrerero, Clavellino, Rosquillero, Alguacila y Señorito.

Recopilación realizada por Lorenzo Cerón Miranda. 




lunes, 20 de julio de 2015

El primer número de la revista El Toreo data del 6 de abril de 1874 con la crónica de una corrida de Vicente Martínez


Recientemente descubrimos la Biblioteca Taurina Digital de Castilla y León. Como primera curiosidad, descubrir su hemeroteca y los ejemplares más antiguos. Pues bien, el ejemplar más antiguo de las revistas de tauromaquia es de la revista El Toreo y que data del 6 de abril de 1874. 

Casualmente se hace la crónica de la corrida extraordinaria de inauguración de temporada y que fue el 5 de abril de 1874 con toros de la Ganadería de Vicente Martínez. 

Los datos que resultan de interés resaltar sobre la crónica son: que los seis toros eran retintos y sus nombres que fueron: Ciervo, Cartujo, Soberbio, Tostao, Riojano y Caballero. 

Acceso al ejemplar completo:

https://drive.google.com/open?id=0Bx1zBivrr5TGZ1RDMktmMlR5MnM

Fotografía de toros de origen Jijón de Félix Gómez




Hojilatero,castaño.
Tabernero, castaño obscuro, listón bragao y bien puesto.
Madrileño, retinto, listón, ojinegro, y algo apretado de cuernas.
Lugareño, retinto oscuro, listón cornialto.
Carialegre, castaño listón, bragao con abundancia de cuerna y de muchas carniceras.
y Naranjero, retinto oscuro, listón, bien puesto y de píes.
 son los nombres y descripciones de los seis toros de Félix Gómez que fueran fotografiados antes de la lidia en la Plaza de Toros de Madrid. 17 de mayo de 1896. Pan y Toros

Las hechuras, la posición y forma de la cornamenta y el perfil no deja lugar a dudas de la similitud con las ganaderías actuales que todavía conservan sangre jijona. 

Recopilación realizada por Lorenzo Cerón Miranda. 
Fuente: Bibilioteca Digital Taurina de Castilla y León.

Biblioteca Digital Taurina de Castilla y León, excelente fuente de información para la promoción del bovino.



La Biblioteca Digital Taurina (BDT) es una iniciativa de la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León cuya finalidad es poner a disposición de cualquier persona interesada en el mundo de los toros una colección lo más amplia posible de las obras que se han escrito o creado sobre la materia a lo largo de los siglos. Se enmarca en el proyecto general de la Biblioteca Digital de Castilla y León.

La BDT incluye libros y revistas de tema taurino, así como carteles o programas de mano.

El núcleo inicial de la BDT está constituido por la biblioteca del Marqués de Piedras Albas y de Benavites. La Biblioteca Pública Provincial y el Museo de Ávila conservan los fondos bibliográficos y las colecciones museísticas que formó el Marques, que fue gran aficionado a la tauromaquia y amigo de alguno de los más famosos toreros de finales del XIX y principios del XX. Ello y su conocido afán coleccionista le llevó a reunir una colección de libros y revistas sobre toros que completó con una colección de carteles tanto en papel como en seda y de otros materiales como programas de mano, folletos, grabados y fotografías.

La BDT cuenta en este momento con más de 900 obras que abarcan desde 1652 a 1975, si bien el grueso de los ejemplares corresponde al XIX y primeros años del XX.

La colección inicial se complementará de forma continua con otras obras sobre toros existentes en las bibliotecas de la Comunidad Autónoma. Además la BDT está abierta a las sugerencias y propuestas de incorporación de nuevas obras por parte de sus usuarios y, sobre todo, de los autores interesados en la difusión de sus obras en Internet, ya que la BDT forma parte de de Hispana, la biblioteca digital española, y de Europeana, la biblioteca digital europea.

Referencia aportada por Lorenzo Cerón Miranda.

Enlace a la Biblioteca Digital Taurina de Castilla y León

Enlace a las publicaciones de la Biblioteca Digital Taurnia de Castilla y León

domingo, 19 de julio de 2015

Pelea de machos de bovino bravo ibérico de origen manchego.




























Fotografías realizadas por Francisco Zamora Soria en Abril de 2010. Se trata de una pelea de dos machos de bovino ibérico bravo de la ganadería "Peñajara de Casta Jijona" de origen manchego.

domingo, 14 de junio de 2015

El Ojo de la Vaca


Ubicación del "Ojo de la vaca" en Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real)

Ubicación del "Ojo de la vaca" en el paraje "El Sotillo" de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real). 
En la imagen se aprecia la proximidad a la Madre Chica del Gigüela que desemboca en el Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel.
Ubicación del "Ojo de la vaca" en la vereda ganadera que une Villarrubia de los Ojos con Malagón. Mapa de Vías Pecuarias del Ministerio de Agricultura. 


Imagen en rojo de la ubicación del "Ojo de la Vaca" y su proximidad al Parque Nacional de las Tablas de Daimiel y al camino de Villarrubia a Malagón (cañada) y del Camino de Villarrubia a Ciudad Real. 

Imagen del paraje "El Sotillo" en el que está enclavado el "Ojo de la vaca". Al fondo se puede observar el Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel. Esta zona era transitada habitualmente por el ganado vacuno tanto el que se criaba en la zona como el que trashumaba. 


Imagen del paraje "El Sotillo" con el arroyo por el que se evacuaba el agua sobrante procedente del "Ojo de la vaca" hacia el Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel. 


Imagen del "Ojo de la vaca" en el paraje de "El Sotillo" en Villarrubia de los Ojos. (Ciudad Real)
   
Zona encharcada procedente del "Ojo de la vaca" en el invierno de 2014. Paraje "El Sotillo" de Villarrubia de los Ojos. (Ciudad Real)

Isabel Banegas Ruiz, copropietaria de la finca "El Sotillo". Ofrece testimonio sobre el origen del topónimo "Ojo de la vaca" enclavado en la finca "El Sotillo" de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real).





El "ojo de la vaca", bien pudo ser un abrevadero natural en posible cabañera de ganaderos trasterminantes de vacuno herrado. Este topónimo relacionable con la cría tradicional de ganado bovino manchego nos lleva a indagar su origen. 

El estudio de las tradiciones ganaderas de vacuno herrado se convierte en una excelente oportunidad para conocer nuestro entorno. Además de las zonas de estancia habituales nos encontramos los itinerarios de trasterminancia y los abrevaderos naturales que permitían la itinerancia del ganado de una forma natural. 

Estos itinerarios de ganaderos trasterminantes son conocidos como cabañeras o cabañeros en otras zonas de nuestra geografía. Lo cierto es que la información sobre estas zonas por las que discurría el ganado vacuno es muy escasa. Los topónimos y las instalaciones de uso ganadero que nos vamos encontrando nos ayudan a conocer por dónde transitaba el ganado. 

Siguiendo las rutas del ganado vacuno desde las vegas de Villarrubia de los Ojos camino a Malagón nos encontramos a 5 kilómetros de Villarrubia de los Ojos una lugar llamado "Ojo de la vaca". Cabría plantearse si corresponde su denominación popular con la clasificación científica de surgencias naturales de agua en zonas llanas. 

Es el ojo más cercano a la actual delimitación del Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel. El agua excedentaría de este ojo discurre por un arroyo hasta la Madre Chica, afluente del Gigüela que a su vez es afluente del Guadiana. Casualmente en esta zona de la delimitación del Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel confluyen varios arroyos y estos tres ríos. Es una zona que no está habilitada para ser visitada pero sin embargo puede constituir uno de los parajes más representativos de la confluencia de los distintos ecosistemas existentes. 

La definición del Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española de la palabra ojo en su décima acepción, establece que es un manantial que surge en un llano.

Es uno de los ojos menos conocido de la zona. Muy cerca existen otros ojos como el de las Casas de Fuente de Macho también muy próximo al Parque Nacional de las Tablas de Daimiel. 

El origen de la denominación parece atribuirse a la circunstancia de que en algún momento quedara atrapada una vaca en esta zona. Nos atestigua esta información Isabel Ruiz Banegas copropietaria de la finca en la que está enclavado este manantial. La proximidad del afloramiento de agua a las zonas de paso de ganado, producía el uso del sitio como abravadero.

Si se pretendiera conservar los usos históricos que han tenido los parajes catalogados como Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel y sus zonas de influencia en los términos de Malagón, Fuente el Fresno y Villarrubia de los Ojos en la provincia de Ciudad Real habría que acudir a estas zonas en las que se criaba ganado vacuno y además servía como abrevadero para el ganado transhumante y trasladado para su comercialización. 

Cuando el debate de la diversificación de actividades de las zonas agrarias está abierto se sugiere tener muy presente reintroducir la cría de ganado vacuno en extensivo.

Deberá ser este otro lugar emblemático a considerar en la rutas ganaderas y zonas de cría. 

Por último agradecemos a Isabel Banegas Ruiz su testimonio y el interés mostrado en la aclaración sobre el nombre de este paraje que genéricamente se conoce como el Sotillo.